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「北海道新鮮本舗」通販サイトでは、北海道各地から採れた新鮮な魚介類の数々をお届けしています。

また、ふるさと納税でも同商品を提供させて頂いておりますので、ご寄付を頂けると返礼品として同商品をお届けすることもできます。

北海道が誇る「おいしい」旬の食材の数々を、ぜひご家庭でお楽しみください。

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トップ > ウニ(折り・塩水) > ウニ(塩水) > 生うに[雲丹塩水詰め](バフンウニ)100g

生うに[雲丹塩水詰め](バフンウニ)100g 生うに[雲丹塩水詰め](バフンウニ)100g 生うに[雲丹塩水詰め](バフンウニ)100g 生うに[雲丹塩水詰め](バフンウニ)100g 生うに[雲丹塩水詰め](バフンウニ)100g 生うに[雲丹塩水詰め](バフンウニ)100g
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生うに[雲丹塩水詰め](バフンウニ)100g
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生うに[雲丹塩水詰め](バフンウニ)100g

北海道の海で獲れたバフンウニ。良質な昆布などの餌をたくさん食べて育つ事で、実入りが良く濃厚な味わいになります。ミョウバンを使用しない塩水パック詰めなので、苦味がなく鮮度そのままでお届けいたします。

〇商品情報
【商品名】雲丹(バフンウニ)
【内容量】約100g(1個)
【保存方法】冷蔵 
【賞味期限】5日程度。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。
価格 : 3,500円(税込)
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ウニ1
ウニ2

北海道近海に生息する栄養たっぷりの昆布等を餌にした天然バフンウニ。その栄養をたくさん食べて育つことで、実りが良く、濃厚な味わいとなります。

獲れたてのウニはとても柔らかくすぐ崩れてしまうほどデリケートなもの。一般的には形崩れを防ぐために「ミョウバン」を使用することが多いのですが、どうしても苦味が出てしまいます。

ですがこちらのウニは、ミョウバン不使用。無添加塩水パックで漬けることで、苦味がなく新鮮さそのままでお召し上がり頂けます。

熱々ご飯の上に豪快に乗せて。他にも軍艦巻きウニパスタなど、色々な料理でお楽しみください。

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